Български
Валута BGN
Ловджйиски пастет buy in Варна on Български
Купувам Ловджйиски пастет
Ловджйиски пастет

Ловджйиски пастет

Наличен
Посочете цена от продавача
Доставка:
Търговец
България, Варна
(виж на картата)
+359 
Да се покажат телефоните
Описание
Пастет с манатарки и лук, едро смлян, от свинско месо . Без консерванти и оцветители - 305г

Пастетът е храна, обикновено опакована и плътно затворена в консерва, направена от метал, подобен на алуминия или тенекията и стерилизиран чрез нагряване, така че да може да съхрани вкусовите си качества за по-дълъг период от време.
Принципът да се произвежда консервирана храна е открит през 1804г. от французина Никола Аперт. Годината е 1795. Наполеон Бонапарт вдига армия от 600 000 души на война с руснаците. Единственият начин за изхранване на толкова многобройна армия е бил всеки един от войниците да носи необходимото количество храна за задоволяване на потребностите си. Това от своя страна води до редица препяпятствия , които биха поставили под въпрос победата на армията - никой не е знаел колко ще продължат сраженията, дали храната, която всеки един носи със себе си би му била достатъчна и дали тази храна ще се съхрани дълго за да не остане армията без прехрана... Основната храна на всеки един сражаващ са били сухари , подсолено месо и грог. Наполеон, като виден пълководец е знаел, че издържливостта и бойният дух на армията зависи от изобилието, разнообразието и качеството на хранителните продукти. Той е бил първият поставил въпроса за това дали и как е възможно приготвянето на храна, която ще реши препятствията стоящи пред армията му, по отношение на прехраната. Възможността, която той вижда е хранителните продукти да се приготвят така, че да могат да се съхраняват за голям период от време и да запазят хранителните си качества. Така той предлага награда от 12 000 франка на всеки, който открие нов, ефективен метод за консервиране на храна. Никола Аперт, френски сладкар, открива че прилагането на висока температура върху храната, когато тя е поставена в запечатан съд запазва хранителните и качества за дълго време. И така след 15 години експерименти той поставя храна в стъклени бутилки, запечатва ги с коркови тапи и след топлинна обработка успява да открие методът търсен от Наполеон.Френското правителство награждава неговите усилия на 30 януари 1810г. Консервата, начинът и процесът на консервиране са открити! Въпреки заслугата си за откритието Наполеон губи войната, но консервата оцелява...
Контакт с продавача
Ловджйиски пастет
Ловджйиски пастет
Shipping method
Сравнете0
ИзтрийтеИзбрани са позициите: 0